Pain & Brasserie Vietnamienne : Banh Mi Cours de pâtisserie et spécialités Café
En bref
Pain & Brasserie Vietnamienne : Banh Mi Cours de pâtisserie et spécialités Café est une expérience en petit groupe 4 h à Hanoï, Vietnam, proposée par Love Kitchen Lab. Les voyageurs lui attribuent la note de 5,0 sur 5 sur la base de 111 avis sur Viator et Tripadvisor. Les prix commencent à 30,76 € par personne, et l'annulation gratuite est possible. Inclus : Expérience pratique d'apprendre à faire du banh mi et du café aux oeufs., Conseils d'un chef à domicile professionnel Anglais., Livret de recettes numériques gratuit et certificat de cuisine (sur demande).
Points forts
- Noté 5,0/5 par 111 voyageurs
- Petit groupe de 15 personnes maximum pour une expérience plus personnelle
- Annulation gratuite pour garder vos plans flexibles
L'essentiel
- Durée
- 4 h
- Groupe
- Petit groupe, 15 voyageurs maximum
- Langues
- anglais
- Prise en charge
- Rendez-vous au point de départ
- Confirmation
- Confirmation immédiate
- Billet
- Billet mobile ou papier accepté
- Voyageurs
- 1 à 15 par réservation · adulte obligatoire
- Âges
- Bébé 0–2 · Enfant 3–10 · Adulte 11–99
- Annulation
- Annulation gratuite (voir conditions)
Options et disponibilités
-
JOIN-IN
- Jours:
- Tous les jours
- Heures de départ:
- 09:00, 09:30, 10:00, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00
-
PRIVÉ
Classe privée : Chef privé pour personnaliser votre menu Boissons : Boissons gratuites (soda/pop et bière)
- Jours:
- Tous les jours
- Heures de départ:
- 09:00, 09:30, 10:00, 10:30, 14:00, 14:30, 15:00, 15:30
Les horaires et les prix proviennent du planning en temps réel de l’organisateur et sont confirmés lors de la réservation.
Aperçu
Contrairement aux cours de cuisine standard, cette activité est entièrement dédiée à la cuisine de rue la plus emblématique du Vietnam : le banh mi, et l’associe au légendaire café aux œufs/coco ou au sel de Hanoï. Vous ne goûterez pas seulement à ces plats locaux préférés, mais apprendrez aussi à les faire complètement à partir de zéro dans un cadre intime de cuisine maison.
Du pétrissage de votre propre pâte à baguette et des légumes marinés à la préparation du café aux œufs avec des méthodes traditionnelles, chaque étape est pratique et personnelle. De petits groupes assurent beaucoup d'interaction avec votre hôte local, qui partage non seulement des recettes, mais aussi les histoires culturelles derrière chaque plat.
C'est plus qu'un cours - c'est une véritable expérience de Hanoï qui mélange nourriture, histoire et hospitalité, vous laissant à la fois des souvenirs inoubliables et les compétences nécessaires pour recréer les saveurs du Vietnam chez vous.
Ce qui est inclus
Ce qui est inclus
- Expérience pratique d'apprendre à faire du banh mi et du café aux oeufs.
- Conseils d'un chef à domicile professionnel Anglais.
- Livret de recettes numériques gratuit et certificat de cuisine (sur demande)
- Espace de stockage des bagages gratuit jusqu'à 2 jours.
- Des ingrédients frais de première qualité et de l'huile jamais utilisée pour assurer l'hygiène et une consommation sûre.
- Tous les ingrédients et le matériel de cuisson.
- Dégustation de vin maison gratuite
Non inclus
- Boissons non incluses.
- Pourboires et dépenses personnelles.
- Tout ce qui n'est pas précisé.
Itinéraire
-
Plongez dans la scène gastronomique de Hanoï avec ce cours de cuisine immersif Bánh Mì. Plus qu’une leçon, c’est un voyage à travers l’histoire et la fusion des saveurs qui a fait de cette cuisine de rue Française et vietnamienne l’emblématique.
Vous commencerez dans une maison locale accueillante pour apprendre l'histoire du bánh mì, de ses origines coloniales baguette à son évolution vietnamienne vibrante. Ensuite, c’est pratique : vous pétrissez la pâte à partir de zéro, vous décaperez parfaitement les légumes, vous préparerez des garnitures salées (viande ou tofu), et vous mélangerez les sauces essentielles.
Pour compléter votre fête culturelle, vous explorerez également la culture du café vietnamien, en dégustant et en apprenant sur les infusions de spécialité du pays avec le célèbre café aux œufs / café au sel ou café à la noix de coco.
Enfin, savourez un délicieux repas de votre propre création artisanale aux côtés de vos hôtes et compagnons de voyage. Partez avec les compétences et les recettes pour recréer le goût audacieux et équilibré de l'authentique Hanoi bánh mì partout dans le monde.
Point de rendez-vous
Nous vous retrouverons dans notre salle pour le cours de pâtisserie Banh Mi. Après avoir reçu votre réservation, nous vous contacterons pour plus d'informations concernant l'emplacement. À votre arrivée, notre hôte vous y accueillera et commencera une expérience culinaire unique.
Notes des voyageurs
5,0
113 avis sur Viator et Tripadvisor
- 5 ★ 113
- 4 ★ 0
- 3 ★ 0
- 2 ★ 0
- 1 ★ 0
Bon à savoir
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Conditions d'annulation
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Questions fréquentes
Combien de temps dure l'activité « Pain & Brasserie Vietnamienne : Banh Mi Cours de pâtisserie et spécialités Café » ?
L'expérience dure environ 4 h.
Combien ça coûte ?
Les prix commencent à 30,76 € par personne. Le prix final dépend de la date, de l'heure et du nombre de voyageurs, et il est confirmé sur Viator avant le paiement.
Qu'est-ce qui est inclus ?
Expérience pratique d'apprendre à faire du banh mi et du café aux oeufs.; Conseils d'un chef à domicile professionnel Anglais.; Livret de recettes numériques gratuit et certificat de cuisine (sur demande); Espace de stockage des bagages gratuit jusqu'à 2 jours.; Des ingrédients frais de première qualité et de l'huile jamais utilisée pour assurer l'hygiène et une consommation sûre.; Tous les ingrédients et le matériel de cuisson..
Où commence l'activité ?
Nous vous retrouverons dans notre salle pour le cours de pâtisserie Banh Mi. Après avoir reçu votre réservation, nous vous contacterons pour plus d'informations concernant l'emplacement. À votre arrivée, notre hôte vous y accueillera et commencera une expérience culinaire unique.
Puis-je annuler ?
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Dans quelles langues est-elle proposée ?
La visite est guidée en anglais.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Les voyageurs lui attribuent la note de 5,0 sur 5 sur la base de 111 avis sur Viator et Tripadvisor, ce qui la place parmi les expériences les mieux notées à Hanoï.
