Cours de cuisine de 4 moles d'Oaxaca avec un chef traditionnel
En bref
Cours de cuisine de 4 moles d'Oaxaca avec un chef traditionnel est une expérience en petit groupe 2 h 30 min à Oaxaca, Mexique, proposée par Casa Crespo Cooking Class. Les voyageurs lui attribuent la note de 4,6 sur 5 sur la base de 10 avis sur Viator et Tripadvisor. Les prix commencent à 72,53 € par personne. Inclus : Alcoholic Beverages, Meals.
Points forts
- Petit groupe de 12 personnes maximum pour une expérience plus personnelle
- Accessible en fauteuil roulant
L'essentiel
- Durée
- 2 h 30 min
- Groupe
- Petit groupe, 12 voyageurs maximum
- Langues
- English, Spanish
- Prise en charge
- Rendez-vous au point de départ
- Confirmation
- Confirmation immédiate
- Voyageurs
- 1 à 10 par réservation
- Âges
- Adulte 3–99
- Annulation
- Voir les conditions d'annulation
Options et disponibilités
-
4 Moles Oaxacan Cooking Class with Traditional Cook
à partir de 72,53 €
- Jours:
- mar., mer., jeu., ven., sam.
- Heures de départ:
- 13:15
Les horaires et les prix proviennent du planning en temps réel de l’organisateur et sont confirmés lors de la réservation.
Aperçu
Avec l'aide du chef Carrizosa, vous apprendrez non seulement à préparer quatre moles différents, mais aussi l'histoire derrière chaque plat. En plus des quatre moles, nous préparons quatre tortillas différentes et de la glace au chocolat d'Oaxaca pour le dessert.
Ce qui est inclus
Ce qui est inclus
- Alcoholic Beverages
- Meals
Non inclus
- Tips
Itinéraire
-
Long before the arrival of the Spanish, Mesoamerican cuisines were already a feast of complex flavors and intense aromas, such as the dishes known as moles, which come from the Nahuatl molli, which in Spanish means salsa.
In our Oaxacan Moles Class, you will have the opportunity to discover with Chef Carrizosa how this culinary tradition has evolved in Oaxaca, from pre-Hispanic techniques, to dishes with viceregal influences that are still preserved.
You will learn how to prepare the Green and Yellow moles, made with endemic chilies and ancient techniques; as well as the Almond and Red moles, heirloom dishes of miscegenation with ingredients brought from the Old World and Asia. A 4-mol menu, designed to let you know the richness of its flavors, pairing each of the dishes with a different type of tortilla.
Point de rendez-vous
Renovation 808 corner Jacobo Dalevuelta, facing the garden Conzatti
Notes des voyageurs
4,6
11 avis sur Viator et Tripadvisor
- 5 ★ 9
- 4 ★ 0
- 3 ★ 0
- 2 ★ 0
- 1 ★ 2
Bon à savoir
- Wheelchair accessible
- Service animals allowed
- Public transportation options are available nearby
- Infants are required to sit on an adult’s lap
- Transportation options are wheelchair accessible
- All areas and surfaces are wheelchair accessible
Conditions d'annulation
All sales are final. No refund is available for cancellations.
Questions fréquentes
Combien de temps dure l'activité « Cours de cuisine de 4 moles d'Oaxaca avec un chef traditionnel » ?
L'expérience dure environ 2 h 30 min.
Combien ça coûte ?
Les prix commencent à 72,53 € par personne. Le prix final dépend de la date, de l'heure et du nombre de voyageurs, et il est confirmé sur Viator avant le paiement.
Qu'est-ce qui est inclus ?
Alcoholic Beverages; Meals.
Où commence l'activité ?
Renovation 808 corner Jacobo Dalevuelta, facing the garden Conzatti
Puis-je annuler ?
All sales are final. No refund is available for cancellations.
Dans quelles langues est-elle proposée ?
La visite est guidée en English, Spanish.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Les voyageurs lui attribuent la note de 4,6 sur 5 sur la base de 10 avis sur Viator et Tripadvisor, ce qui la place parmi les expériences les mieux notées à Oaxaca.
