Lezioni di cioccolato. Dal fagiolo alla barretta, Puerto Viejo
In breve
Lezioni di cioccolato. Dal fagiolo alla barretta, Puerto Viejo è un'esperienza 2 h 30 min per piccoli gruppi a Limon, Costa Rica, organizzata da Talamanca Chocolate. I viaggiatori le assegnano 4,8 su 5 in 98 recensioni su Viator e Tripadvisor. I prezzi partono da 43,09 € a persona ed è disponibile la cancellazione gratuita. Incluso: 10% off food at Cacao Huasi after your class, Guests are invited to try cacao and chocolate in the class. We always hope to have fresh cacao fruit to try (when in season), we also try fermented dried and roasted beans and of course chocolate!, Guests enjoy our legendary hot chocolate drink. Water will also be available..
Punti salienti
- Piccolo gruppo di massimo 18 persone per un'esperienza più personale
- Cancellazione gratuita per organizzarti con flessibilità
In sintesi
- Durata
- 2 h 30 min
- Gruppo
- Piccolo gruppo, massimo 18 viaggiatori
- Lingue
- English
- Prelievo
- Ritrovo al punto di partenza
- Conferma
- Conferma immediata
- Viaggiatori
- 1–8 per prenotazione · adulto obbligatorio
- Età
- Adulto 15–95
- Cancellazione
- Cancellazione gratuita (vedi termini)
Opzioni e disponibilità
-
Chocolate Making Class English
da 43,09 €
- Giorni:
- lun, mer, ven, dom
- Orari di partenza:
- 10:00
-
Chocolate Making, English
da 43,09 €
- Giorni:
- mer, ven, dom
- Orari di partenza:
- 10:00
Orari e prezzi provengono dal calendario aggiornato dell’operatore e vengono confermati al momento della prenotazione.
Panoramica
Questa non è una dimostrazione di cioccolato, lo fai tu stesso.
Inizia accanto a alberi di cacao vivaci, poi lavora tu stesso il processo dal baccello al cioccolato: tostatura, rottura, separazione, macinatura, raffinazione, temperaggio e modellatura del cacao caraibico coltivato localmente.
Assaggerai il cacao in diverse fasi, imparerai come la frutta diventi cioccolato e te ne andrai con una barra che avrai fatto tu stesso. La lezione si tiene all'interno della nostra casa del cioccolato artigianale dal chicco alla tavoletta nel centro di Puerto Viejo. Puoi saperne di più su Cacao Huasi su
Cosa è incluso
Cosa è incluso
- 10% off food at Cacao Huasi after your class
- Guests are invited to try cacao and chocolate in the class. We always hope to have fresh cacao fruit to try (when in season), we also try fermented dried and roasted beans and of course chocolate!
- Guests enjoy our legendary hot chocolate drink. Water will also be available.
Non incluso
- not included, we meet at Cacao Huasi our beachside location in Puerto Viejo
Itinerario
-
Chocolate doesn't begin as a bar. It begins as the fruit of a tropical tree.
Step inside our working bean-to-bar chocolate house in Puerto Viejo and discover how locally grown Caribbean cacao becomes exceptional chocolate. You'll make your own chocolate from cacao beans using the same small-batch methods we use every day.
Unlike plantation tours or demonstrations, this is a fully hands-on experience. Every participant completes every stage of the chocolate-making process, from bean to finished bar.
Your experience begins beside living cacao trees, where you'll discover how this remarkable tropical fruit grows, what shapes its flavour, and why it has fascinated people for thousands of years. Then you'll step into our workshop to roast, crack, winnow, grind, refine, temper and mould your own chocolate while learning how each step transforms flavour, texture and aroma.
Along the way, you'll taste cacao in different forms, ask as many questions as you like, and discover why chocolate is the record of everything that happened to the fruit before it became a bar.
You'll leave with a chocolate bar you've made yourself—and, we hope, a completely different way of looking at chocolate.
Punto d'incontro
We are Cacao Huasi, in downtown Puerto Viejo. You can find us on google maps as Cacao Huasi. We are on the beach, avenida 73, very close to the bus stop.
Valutazioni dei viaggiatori
4,8
99 recensioni su Viator e Tripadvisor
- 5 ★ 90
- 4 ★ 5
- 3 ★ 1
- 2 ★ 2
- 1 ★ 1
Buono a sapersi
- Service animals allowed
- Public transportation options are available nearby
- Infants are required to sit on an adult’s lap
Termini di cancellazione
For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.
Domande frequenti
Quanto dura Lezioni di cioccolato. Dal fagiolo alla barretta, Puerto Viejo?
L'esperienza dura circa 2 h 30 min.
Quanto costa?
I prezzi partono da 43,09 € a persona. Il prezzo finale dipende da data, orario e numero di viaggiatori e viene confermato su Viator prima del pagamento.
Cosa è incluso?
10% off food at Cacao Huasi after your class; Guests are invited to try cacao and chocolate in the class. We always hope to have fresh cacao fruit to try (when in season), we also try fermented dried and roasted beans and of course chocolate!; Guests enjoy our legendary hot chocolate drink. Water will also be available..
Da dove parte?
We are Cacao Huasi, in downtown Puerto Viejo. You can find us on google maps as Cacao Huasi. We are on the beach, avenida 73, very close to the bus stop.
Posso cancellare?
For a full refund, cancel at least 24 hours before the scheduled departure time.
In quali lingue è disponibile?
La guida è in English.
Ne vale la pena?
I viaggiatori le assegnano 4,8 su 5 in 98 recensioni su Viator e Tripadvisor, il che la colloca tra le esperienze più apprezzate a Limon.
