Bologna Food Valley Pequeno Grupo Fábrica Degustação e Vinícola Almoço

Visão geral

Bologna Food Valley Pequeno Grupo Fábrica Degustação e Vinícola Almoço é uma experiência guiada 8 h 30 min em Bologna, Itália, operada por Tours and the City. Os viajantes dão nota 5,0 de 5 em 300 avaliações na Viator e no Tripadvisor. Os preços começam em R$ 906,96 por pessoa, e há cancelamento gratuito. Incluído: Transporte de ida e volta de e para Bolonha, Guia local e motorista, Água mineral.

Informações rápidas

Duração

8 h 30 min

Grupo

Grupo pequeno, até 25 viajantes

Idiomas

inglês

Busca

Encontro no ponto de partida

Confirmação

Confirmação imediata

Ingresso

Ingresso em papel ou digital aceito

Viajantes

1–15 por reserva · adulto obrigatório

Idades

Bebê 0–2 · Jovem 3–12 · Adulto 13–99

Cancelamento

Cancelamento gratuito (veja a política)

Opções e disponibilidade

• Pequeno grupo

  a partir de R$ 873,18

  Dias:

  seg., ter., qua., qui., sex., sáb.

  Horários de início:

  07:30

  Verificar disponibilidade →

Os horários e preços vêm da agenda em tempo real do operador e são confirmados no momento da reserva.

Visão geral

Roteiro

1. Parada 1 · 15 min

   7:20 AM no ponto de encontro, conheça seu Guia que terá um guarda-chuva laranja!

2. Parada 2 · 2 h

   8:15 - Durante a visita, a Guia certificada compartilhará a fascinante história do Parmigiano Reggiano e como ele é feito, revelando as tradições, os métodos artesanais e a filosofia que prioriza a qualidade do produto e o respeito ambiental.
   
   Degustações são outro destaque desta fábrica! No final da visita, os hóspedes são convidados a saborear uma seleção de Parmigiano Reggiano de diferentes estágios de envelhecimento, combinados com ricotta fresca, melhores carnes curadas e vinhos locais. Uma verdadeira experiência sensorial que permite que você descubra os sabores ricos que se desenvolvem ao longo do tempo!

3. Parada 3 · 1 h

   10: 15 AM - Entre no fascinante mundo do vinagre balsâmico tradicional com um tour exclusivo guiado desta acetaia.
   
   Instalado no coração da região, este porão histórico tem feito ouro líquido por gerações.
   
   A Guia o acompanha pelo processo, desde a seleção da uva até o envelhecimento do barril.
   
   Você vai aprender sobre a "batteria" uma série de barris feitos de diferentes madeiras como carvalho, castanha e cereja, que dão ao nosso vinagre seu aroma único e profundidade de sabor.
   
   O destaque da turnê? Uma sessão de degustação guiada, onde você experimentará a incrível evolução dos sabores em vinagre balsâmico envelhecido por diferentes períodos, desde as variedades jovens e vibrantes até as ricas e luxuosas. Emparelhando-o com queijos locais, frutas frescas e até mesmo um toque de gelato mostrará sua incrível versatilidade!
   
   Venha mergulhar em uma jornada sensorial onde a tradição, a paixão e o tempo se unem para criar uma das obras-primas culinárias mais preciosas da Itália.

4. Parada 4 · 2 h

   11:15 - Descubra esta vinícola Lambrusco da família em Emilia-Romagna, situada nas montanhas pitorescas de Castelvetro. Durante o passeio guiado, você explorará as adegas e vinhas históricas, aprendendo sobre a herança vitivinícola da família e os métodos tradicionais por trás de seus excepcionais vinhos Lambrusco e Pignoletto.
   
   A experiência termina com uma degustação de 7 vinhos selecionados, combinados com especialidades locais, permitindo apreciar os sabores e aromas únicos deste famoso terroir.
   
   Uma viagem perfeita para os amantes do vinho que buscam tradição, elegância e autenticidade!

5. Parada 5 · 2 h

   13:15 - Para concluir este dia inesquecível, nos reuniremos em torno da mesa para um verdadeiro almoço Modenese, uma celebração de sabores autênticos e tradições respeitadas pelo tempo. Saboreie as massas feitas à mão, preparadas com especialização por verdadeiros "sfogline" (artesãos de massas), seguido por suculentos segundos pratos tradicionais, todos emparelhados com os melhores vinhos regionais.
   
   E, claro, nenhuma refeição moderna é completa sem sobremesas caseiras e um café Italiano rico e aromático. Este é mais do que apenas uma refeição, é um mergulho profundo no coração da herança culinária de Modena, onde cada mordida conta uma história.
   
   Venha com fome, deixe inspirado!

6. Parada 6 · 15 min

   4:00 PM - Voltar ao ponto de encontro

Ponto de encontro

Avaliações dos viajantes

Bom saber

• Opções de transporte público disponíveis perto
• Adequado para todos os níveis de condicionamento físico

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

Perguntas frequentes