Bologne Food Experience : Visites d'usines et déjeuners par jours Italiens

En bref

Bologne Food Experience : Visites d'usines et déjeuners par jours Italiens est une expérience guidée 9 h à Bologne, Italie, proposée par Italian Days. Les voyageurs lui attribuent la note de 5,0 sur 5 sur la base de 1 309 avis sur Viator et Tripadvisor. Les prix commencent à 164,60 € par personne, et l'annulation gratuite est possible. Inclus : Déjeuner avec des vins assortis, Véhicule climatisé, Chauffeur et guide.

L'essentiel

Durée

9 h

Groupe

Petit groupe, 25 voyageurs maximum

Langues

anglais

Prise en charge

Rendez-vous au point de départ

Confirmation

Confirmation sous 48 heures

Billet

Billet mobile ou papier accepté

Voyageurs

1 à 12 par réservation · adulte obligatoire

Âges

Enfant 2–12 · Adulte 13–99

Annulation

Annulation gratuite (voir conditions)

Options et disponibilités

• Expérience gastronomique à l'italienne d'une journée

  à partir de 158,47 €

  Jours:

  Tous les jours

  Heures de départ:

  07:00

  Vérifier la disponibilité →

Les horaires et les prix proviennent du planning en temps réel de l’organisateur et sont confirmés lors de la réservation.

Aperçu

Itinéraire

1. Arrêt 1 · 1 h

   Nous commencerons cet incroyable voyage par une prise en charge matinale (vers 7h00) à Bologne avec notre minibus ou minibus privé pour nous diriger vers la campagne entre Modène et Bologne. Pourquoi si tôt? Le Parmigiano Reggiano n'attend pas ! Il est préparé uniquement tôt le matin et nous voulons que vous soyez en action dès que possible !
   Nous verrons les fromagers s’occuper de toutes les étapes de production sous vos yeux. Vous pouvez toucher le caillé crémeux, goûter le fromage cuit et être absolument stupéfait par l'entrepôt, où des milliers de meules tout autour de vous attendent au moins 12 mois pour être « baptisées » Parmigiano Reggiano. Il est temps de le goûter, à quoi vous attendez-vous ? Jeune ou vieilli, crémeux ou croquant, délicat ou intense : vous pouvez décider lequel des 2 échantillons d'âge différent est votre préféré… ou tout simplement les aimer tous les deux !

2. Arrêt 2 · 3 h

   Troisième et dernière excellence à rencontrer : la viande (jeu de mots) ! Les produits de Prosciutto Factory Montevecchio sauront conquérir votre palais avec son odeur parfumée, sa texture beurrée et sa saveur délicate. Nous découvrirons les réglementations strictes, le long processus de maturation et le soin considérable nécessaire pour transformer seulement 2 ingrédients en un produit typique aux caractéristiques uniques.
   Nous goûterons sa salubrité et son authenticité avec d'autres charcuteries locales et un verre de Lambrusco, avant de servir un vrai déjeuner !

3. Arrêt 3 · 2 h

   Un autre joyau de l'Émilie-Romagne attend d'être découvert : le vinaigre balsamique traditionnel de Modène. Après notre « petit-déjeuner des champions » avec salame local, mortadelle, pain fait maison, gâteau, vin Lambrusco et café, nous vous emmènerons dans un monde magique d'odeurs, de saveurs, de patience et de tradition familiale que vous n'avez jamais connu auparavant ! Dans la salle d'élevage, entourée de nombreux fûts paisibles, les secrets de ce produit complexe, unique et fascinant seront dévoilés.

Point de rendez-vous

Notes des voyageurs

Bon à savoir

• Transports en commun disponibles à proximité
• Convient à toutes les conditions physiques
• Le port de chaussures confortables est recommandé
• Les minibus/minibus que nous utilisons sont désinfectés conformément à la loi avant et après chaque visite
• Si vous avez des symptômes comme de la fièvre, de la toux ou de l'épuisement, vous n'êtes pas autorisé à participer à la visite. Veuillez nous informer immédiatement si vous ne vous sentez pas bien avant ou pendant la visite

Conditions d'annulation

Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.

Questions fréquentes