Saveurs d'Oaxaca: cours de cuisine sans menu et visite du marché local
En bref
Saveurs d'Oaxaca: cours de cuisine sans menu et visite du marché local est une expérience en petit groupe 4 h 30 min à Oaxaca, Mexique, proposée par Casa Crespo Cooking Class. Les voyageurs lui attribuent la note de 4,7 sur 5 sur la base de 354 avis sur Viator et Tripadvisor. Les prix commencent à 68 € par personne. Inclus : Option sans gluten disponible, Tous les ingrédients, Visite d'un marché local.
Points forts
- Noté 4,7/5 par 354 voyageurs
- Petit groupe de 15 personnes maximum pour une expérience plus personnelle
L'essentiel
- Durée
- 4 h 30 min
- Groupe
- Petit groupe, 15 voyageurs maximum
- Langues
- anglais, espagnol
- Prise en charge
- Rendez-vous au point de départ
- Confirmation
- Confirmation immédiate
- Billet
- Billet mobile ou papier accepté
- Voyageurs
- 1 à 8 par réservation · adulte obligatoire
- Âges
- Enfant 6–12 · Adulte 13–99
- Annulation
- Voir les conditions d'annulation
Options et disponibilités
-
Saveurs d'Oaxaca: cours de cuisine sans menu et visite du marché local
à partir de 68 €
- Jours:
- mar., mer., jeu., ven., sam., dim.
- Heures de départ:
- 10:00
Les horaires et les prix proviennent du planning en temps réel de l’organisateur et sont confirmés lors de la réservation.
Aperçu
Casa Crespo est Oaxaca dans sa cuisine. La tradition y habite, où le chef Oscar Carrizosa, (originaire de la région Mixteca) mélange les ingrédients des 16 ethnies d'Oaxaca avec l'assaisonnement original qu'il a hérité de sa grand-mère. C'est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs et les arômes de la cuisine d'Oaxaca dans les cours donnés par Oscar.
Oscar, qui est très sympathique, montre aussi comment sentir et identifier les arômes qui se dégagent des plats. Il présente les options du menu et les élèves décident ce qu'ils aimeraient cuisiner. Il n'y a pas de menu fixe. Il enseigne comment cuisiner 3 types de tortillas, 3 types de salsas, un apéritif, une soupe, un mole, un dessert et une boisson. Des plats qui s'efforcent de rester dans les papilles et la mémoire de ceux qui aiment bien manger.
Ce qui est inclus
Ce qui est inclus
- Option sans gluten disponible
- Tous les ingrédients
- Visite d'un marché local
- Menu végétarien applicable
- Boissons gratuites
Itinéraire
-
Pendant les cours, tout le monde participe activement. Les cours ne sont pas conçus pour simplement observer et écouter. Il y a beaucoup de travail à faire: couper les légumes en dés, peler les graines, faire frire, assaisonner, broyer et chanter… si vous voulez. Et personne ne fait la vaisselle. Il existe également des plats végétariens à préparer ainsi que des plats soumis à des restrictions alimentaires particulières. La classe suit avec le menu choisi. Les cours peuvent être donnés en anglais ou en espagnol, selon les préférences du groupe.
Point de rendez-vous
Casa Crespo en la parte noreste del jardín Conzatti, casa verde portón negro
Notes des voyageurs
4,7
355 avis sur Viator et Tripadvisor
- 5 ★ 292
- 4 ★ 28
- 3 ★ 20
- 2 ★ 9
- 1 ★ 6
Bon à savoir
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- Transports en commun disponibles à proximité
- Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Conditions d'annulation
Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.
Questions fréquentes
Combien de temps dure l'activité « Saveurs d'Oaxaca: cours de cuisine sans menu et visite du marché local » ?
L'expérience dure environ 4 h 30 min.
Combien ça coûte ?
Les prix commencent à 68 € par personne. Le prix final dépend de la date, de l'heure et du nombre de voyageurs, et il est confirmé sur Viator avant le paiement.
Qu'est-ce qui est inclus ?
Option sans gluten disponible; Tous les ingrédients; Visite d'un marché local; Menu végétarien applicable; Boissons gratuites.
Où commence l'activité ?
Casa Crespo en la parte noreste del jardín Conzatti, casa verde portón negro
Puis-je annuler ?
Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.
Dans quelles langues est-elle proposée ?
La visite est guidée en anglais, espagnol.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Les voyageurs lui attribuent la note de 4,7 sur 5 sur la base de 354 avis sur Viator et Tripadvisor, ce qui la place parmi les expériences les mieux notées à Oaxaca.
