Clase de cocina local de pasta de Bolonia, Ragu, Spritz, vino y gelato

De un vistazo

Clase de cocina local de pasta de Bolonia, Ragu, Spritz, vino y gelato es una experiencia en grupo reducido 3 h en Bolonia, Italia, ofrecida por Tours and the City. Los viajeros la valoran con 5,0 sobre 5 en 1.147 opiniones en Viator y Tripadvisor. Los precios parten de 59,01 € por persona y hay cancelación gratuita disponible. Incluye: Agua ilimitada., Para llevar tus sobras., Gelato con vinagre balsámico..

Datos clave

Duración

3 h

Grupo

Grupo reducido, hasta 13 viajeros

Idiomas

inglés

Recogida

Encuentro en el punto de inicio

Confirmación

Confirmación inmediata

Entrada

Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Viajeros

1–13 por reserva · se requiere un adulto

Edades

Bebé 0–5 · Joven 6–17 · Adulto 18–99

Cancelación

Cancelación gratuita (consulta la política)

Opciones y disponibilidad

• Clase de cocina exclusiva en Bolonia - Pasta Tagliatelle Ragu & Spritz

  desde 73,75 €

  Días:

  Todos los días

  Horarios de inicio:

  11:00, 15:00, 19:00

  Ver disponibilidad →

Los horarios y precios proceden del calendario en tiempo real del operador y se confirman al reservar.

Descripción general

Itinerario

1. Embárquese en una aventura culinaria única de tres horas en la Ciudad de la Comida Capital. Únete a otros participantes para dominar el arte de elaborar pasta Tagliatelle con ragú auténtico casero, todo bajo la guía de una habilidosa sfoglina local (maestra). Comience con un aperitivo de bienvenida de Mortadella, Crescenta y Pignoletto, un rompehielos perfecto para conocerse y descubrir la gastronomía italiana en una cocina tradicional boloñesa.
   
   A continuación, prepararás un spritz Casoni, un cóctel único hecho con hierbas y recetas locales, que lo distingue de las marcas internacionales.
   
   Entonces, comenzaremos a hacer la masa de pasta a mano, sin máquinas aquí; ¡tú eres el motor que le dará energía al rodillo!
   
   Usando ingredientes de origen local, huevos y harina, moldearás y cocinarás tu pasta, que se combinará perfectamente con nuestro ragú casero. Una vez que la pasta esté seca, la cocinaremos juntos y la combinaremos con el ragú y el parmigiano reggiano de 24 meses de añejamiento, ¡todo acompañado de vino tinto local, San Giovese! Para terminar, como requiere cada comida italiana, ¡disfrute de café y amaro locales y nuestro helado misterioso!
   
   Las recetas se enviarán en formato PDF a través del chat de Viator 1 hora después de que haya comenzado la clase.

Punto de encuentro

Valoraciones de viajeros

Información útil

• Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
• La preparación del ragù no está incluida en la clase debido al tiempo limitado; sin embargo, el ragù es 100% casero.
• Por favor, infórmenos sobre sus requisitos dietéticos, ya que si tiene alguna alergia alimentaria grave, es posible que no podamos hospedarle. La salsa pesto estará disponible para los participantes vegetarianos.
• Esta actividad NO es adecuada para VEGANOS o personas con INTOLERANCIA AL GLUTEN; cualquier requisito dietético podría impedirle participar.
• Para garantizar la mejor experiencia para todos en la clase, los invitados que lleguen más de 15 MINUTOS después de la hora de inicio programada NO podrán unirse a la clase de cocina. Los retrasos pierden una parte importante de la introducción y la preparación, y unirse a la clase en ese momento interrumpiría la experiencia para el resto del grupo.
• Si tiene necesidades de movilidad especiales, como requerir una silla de ruedas o muletas, tenga en cuenta que hay una gran escalera. Desafortunadamente, no recomendamos esta experiencia para personas con estas necesidades.

Política de cancelación

Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.

Preguntas frecuentes