Bolonha Classe de Cozinhar Pasta Local, Ragu, Spritz, Vinho e Gelato

Visão geral

Bolonha Classe de Cozinhar Pasta Local, Ragu, Spritz, Vinho e Gelato é uma experiência em grupo pequeno 3 h em Bologna, Itália, operada por Tours and the City. Os viajantes dão nota 5,0 de 5 em 1.147 avaliações na Viator e no Tripadvisor. Os preços começam em R$ 335,73 por pessoa, e há cancelamento gratuito. Incluído: Envie as receitas em PDF via chat do Viator., Taças de vinho branco espumante Pignoletto local., Spritzes..

Informações rápidas

Duração

3 h

Grupo

Grupo pequeno, até 13 viajantes

Idiomas

inglês

Busca

Encontro no ponto de partida

Confirmação

Confirmação imediata

Ingresso

Ingresso em papel ou digital aceito

Viajantes

1–13 por reserva · adulto obrigatório

Idades

Bebê 0–5 · Jovem 6–17 · Adulto 18–99

Cancelamento

Cancelamento gratuito (veja a política)

Opções e disponibilidade

• Clase de culinária exclusiva Bologna - Pasta Tagliatelle Ragu & Spritz

  a partir de R$ 419,59

  Dias:

  Todos os dias

  Horários de início:

  11:00, 15:00, 19:00

  Verificar disponibilidade →

Os horários e preços vêm da agenda em tempo real do operador e são confirmados no momento da reserva.

Visão geral

Roteiro

1. Embarque em uma aventura culinária única de três horas na Capital Food City. Junte-se a outros participantes para dominar a arte de preparar a massa Tagliatelle com ragu autêntico caseiro, tudo sob a orientação de uma sfoglina local habilidosa (professora). Comece com um aperitivo acolhedor de Mortadella, Crescenta e Pignoletto, um quebra-gelo perfeito para se conhecerem e descobrir a gastronomia italiana em uma cozinha tradicional boloñesa.
   
   Em seguida, você preparará um spritz Casoni, um coquetel exclusivo feito com ervas e receitas locais, o que o diferencia das marcas internacionais.
   
   Então, começaremos a fazer a massa de macarrão à mão, sem máquinas aqui; você é o motor que trará energia ao rolo de macarrão!
   
   Usando ingredientes de origem local, ovos e farinha, você moldará e cozinhará sua massa, que será perfeitamente harmonizada com nosso ragu caseiro. Assim que a massa estiver seca, nós a cozinharemos juntos e a combinaremos com o ragu e o parmigiano reggiano envelhecido por 24 meses, tudo acompanhado por vinho tinto local, San Giovese! Para terminar, como toda refeição italiana exige, desfrute de café e amaro locais e do nosso gelato misterioso!
   
   As receitas serão enviadas em formato PDF via chat do Viator 1h após o início da aula.

Ponto de encontro

Avaliações dos viajantes

Bom saber

• Opções de transporte público disponíveis perto
• A preparação do ragù não está incluída na aula devido ao tempo limitado; no entanto, o ragù é 100% caseiro.
• Por favor, informe-nos sobre suas necessidades dietéticas, pois se houver alguma alergia alimentar grave, talvez não possamos recebê-lo. Molho pesto estará disponível para participantes vegetarianos.
• Esta atividade NÃO é adequada para VEGANOS ou INTOLERANTES AO GLÚTEN, quaisquer requisitos dietéticos podem resultar em você não conseguir participar.
• Para garantir a melhor experiência para todos na aula, os convidados que chegarem mais de 15 MINUTOS após o horário de início agendado NÃO poderão participar da aula de culinária. Chegadas tardias perdem uma parte importante da introdução e preparação, e juntar-se à aula nesse estágio interromperia a experiência para o resto do grupo.
• Se você tiver necessidades de mobilidade especiais, como exigir uma cadeira de rodas ou muletas, esteja ciente de que há um grande lance de escadas. Infelizmente, não recomendamos esta experiência para indivíduos com essas necessidades.

Política de cancelamento

Para receber um reembolso integral, cancele até 24 horas antes do horário de partida.

Perguntas frequentes