Atelier privé de cuisine de poisson méditerranéen avec Irena
En bref
Atelier privé de cuisine de poisson méditerranéen avec Irena est une expérience privée 4 h à Koper, Slovénie, proposée par An Unforgettable Day at the Fonda Fish Garden. Les voyageurs lui attribuent la note de 5,0 sur 5 sur la base de 123 avis sur Viator et Tripadvisor. Les prix commencent à 196,69 € par personne. Inclus : Déjeuner/dîner, dépend du moment où vous commencez., Eau glacée avec/sans herbes au verre, à volonté. L'eau n'est pas en bouteille, mais fraîche. Nous avons une excellente qualité d'eau du robinet et n'utilisons pas d'eau en bouteille pour des raisons de durabilité., Tous les ingrédients, ustensiles et recettes..
Points forts
- Noté 5,0/5 par 123 voyageurs
- Expérience privée — rien que vous et votre groupe
L'essentiel
- Durée
- 4 h
- Groupe
- Visite privée — uniquement votre groupe
- Langues
- anglais, italien
- Prise en charge
- Rendez-vous au point de départ
- Confirmation
- Confirmation sous 48 heures
- Billet
- Billet mobile ou papier accepté
- Voyageurs
- 1 à 15 par réservation · adulte obligatoire
- Âges
- Jeune 10–17 · Adulte 18–100
- Annulation
- Voir les conditions d'annulation
Options et disponibilités
-
Ateliers de cuisine hebdomadaires
à partir de 189,37 €
- Jours:
- jeu., dim.
- Heures de départ:
- 11:00, 15:00, 17:00
Les horaires et les prix proviennent du planning en temps réel de l’organisateur et sont confirmés lors de la réservation.
Aperçu
Avec Irena, vous apprendrez des techniques de cuisine et de préparation qui peuvent facilement être répétées à la maison. Il s'agit d'une démonstration interactive : fruits de mer de A à Z : préparation et filetage de poisson, secret de soupe de poisson, préparation de moules (en saison seulement !), pâtes de fruits de mer, plats de poisson cru et recette Seabream by Irena Fonda. Vous apprendrez, découvrirez et dégusterez une cuisine méditerranéenne authentique.
Ce qui est inclus
Ce qui est inclus
- Déjeuner/dîner, dépend du moment où vous commencez.
- Eau glacée avec/sans herbes au verre, à volonté. L'eau n'est pas en bouteille, mais fraîche. Nous avons une excellente qualité d'eau du robinet et n'utilisons pas d'eau en bouteille pour des raisons de durabilité.
- Tous les ingrédients, ustensiles et recettes.
Non inclus
- Disponible à l'achat - vin blanc (producteurs locaux de grande qualité).
- Dégustation de caviar méditerranéen - poutargue disponible sur demande : 10 EUR par personne.
Itinéraire
-
Lors du cours de cuisine d'Irena qui a lieu au Fonda Fish Garden, nous vous apprendrons tout ce que vous devez savoir pour devenir un Expert dans la préparation de poissons et autres fruits de mer. Parmi de nombreuses compétences, vous apprendrez l'art délicat de savoir comment savoir si un poisson est frais, nettoyer, fileter et préparer le poisson, préparer de délicieuses moules (en saison), faire des pâtes de fruits de mer incroyables, et comment préparer en toute sécurité des plats de poisson cru (la sélection des plats peut changer selon la saisonnalité de disponibilité et d'autres facteurs).
Le cours de cuisine commence avec un verre de vin local ou de l'eau réfrigérée avec des herbes locales pendant que vous vous initiez au monde du poisson, y compris des éléments essentiels comme la meilleure façon de congeler et de stocker votre poisson, et toute une série d'autres. À notre atelier, vous cuisinerez, apprendrez et vous amuserez à vous faire des amis en petit groupe - et pour terminer une journée parfaite, vous vous réunirez sous les pins pour vous régaler d'un délicieux fruit de mer gastronomique, suivi d'un adieu sucré sous forme de dessert de saison.
La classe sera animée par Irena, biologiste moléculaire, cuisinière passionnée et défenseure de l’utilisation durable des fruits de la mer.
Point de rendez-vous
Il est facile à trouver, il y a un panneau FONDA FISH FARM lorsque vous arrivez à destination. Stationnement inclus dans le prix.
Notes des voyageurs
5,0
123 avis sur Viator et Tripadvisor
- 5 ★ 122
- 4 ★ 1
- 3 ★ 0
- 2 ★ 0
- 1 ★ 0
Bon à savoir
- Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
- Animaux d'assistance acceptés
- En cas de mauvais temps, l'atelier peut être annulé.
Conditions d'annulation
Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.
Questions fréquentes
Combien de temps dure l'activité « Atelier privé de cuisine de poisson méditerranéen avec Irena » ?
L'expérience dure environ 4 h.
Combien ça coûte ?
Les prix commencent à 196,69 € par personne. Le prix final dépend de la date, de l'heure et du nombre de voyageurs, et il est confirmé sur Viator avant le paiement.
Qu'est-ce qui est inclus ?
Déjeuner/dîner, dépend du moment où vous commencez.; Eau glacée avec/sans herbes au verre, à volonté. L'eau n'est pas en bouteille, mais fraîche. Nous avons une excellente qualité d'eau du robinet et n'utilisons pas d'eau en bouteille pour des raisons de durabilité.; Tous les ingrédients, ustensiles et recettes..
Où commence l'activité ?
Il est facile à trouver, il y a un panneau FONDA FISH FARM lorsque vous arrivez à destination. Stationnement inclus dans le prix.
Puis-je annuler ?
Toutes les ventes sont définitives. Les annulations ne donneront lieu à aucun remboursement.
Dans quelles langues est-elle proposée ?
La visite est guidée en anglais, italien.
Est-ce que ça vaut le coup ?
Les voyageurs lui attribuent la note de 5,0 sur 5 sur la base de 123 avis sur Viator et Tripadvisor, ce qui la place parmi les expériences les mieux notées à Koper.
