Workshop privado de culinária mediterrânea com Irena
Visão geral
Workshop privado de culinária mediterrânea com Irena é uma experiência privativa 4 h em Koper, Eslovênia, operada por An Unforgettable Day at the Fonda Fish Garden. Os viajantes dão nota 5,0 de 5 em 123 avaliações na Viator e no Tripadvisor. Os preços começam em R$ 1.119 por pessoa. Incluído: Almoço/jantar, depende de quando você começa., Todos os ingredientes, utensílios e receitas., Água gelada com/sem ervas por copo, ilimitada. A água não é engarrafada, mas fresca. Temos água da torneira de excelente qualidade e não usamos água engarrafada por motivos de sustentabilidade..
Destaques
- Nota 5,0/5 dada por 123 viajantes
- Experiência privativa — só você e seu grupo
Informações rápidas
- Duração
- 4 h
- Grupo
- Passeio privativo — só o seu grupo
- Idiomas
- inglês, italiano
- Busca
- Encontro no ponto de partida
- Confirmação
- Confirmação em até 48 horas
- Ingresso
- Ingresso em papel ou digital aceito
- Viajantes
- 1–15 por reserva · adulto obrigatório
- Idades
- Jovem 10–17 · Adulto 18–100
- Cancelamento
- Ver política de cancelamento
Opções e disponibilidade
-
Workshops Semanais de Culinária
a partir de R$ 1.077,33
- Dias:
- qui., dom.
- Horários de início:
- 11:00, 15:00, 17:00
Os horários e preços vêm da agenda em tempo real do operador e são confirmados no momento da reserva.
Visão geral
Com Irena você aprenderá técnicas de cozinha e preparação que podem ser facilmente repetidas em casa. Esta é uma demonstração interativa: frutos do mar de A a Z: preparando e filetando peixes, um segredo de sopa de peixe, preparando mofos (só na estação!), pasta de frutos do mar, pratos de peixe cru e receita Seabream por Irena Fonda. Você aprenderá, descobrirá e provará uma autêntica cozinha mediterrânea.
O que está incluído
O que está incluído
- Almoço/jantar, depende de quando você começa.
- Todos os ingredientes, utensílios e receitas.
- Água gelada com/sem ervas por copo, ilimitada. A água não é engarrafada, mas fresca. Temos água da torneira de excelente qualidade e não usamos água engarrafada por motivos de sustentabilidade.
Não incluído
- Disponível para compra - vinho branco (produtores locais de alta qualidade).
- Caviar mediterrânico - degustação de bottarga disponível mediante pedido: 10 euros por pessoa.
Roteiro
-
Na aula de culinária de Irena, que acontece no Jardim de Peixes Fonda, vamos ensinar tudo o que você precisa saber para se tornar Especialista na preparação de peixes e outros frutos do mar. Entre as muitas habilidades que você vai aprender é a arte complicada de como saber se um peixe é fresco, limpar, filetar e preparar peixe, preparar mofos deliciosos (na estação), fazer incríveis massas de frutos do mar, e como preparar com segurança pratos de peixe cru (a seleção de pratos pode mudar dependendo da disponibilidade da estação e outros fatores).
A aula de culinária começa com um copo de vinho local ou água refrigerada com ervas locais enquanto você se inicia no mundo do peixe, incluindo elementos essenciais como a melhor maneira de congelar e armazenar seu peixe, e uma série de outros. No nosso workshop você vai cozinhar, aprender e se divertir fazendo amigos em um pequeno grupo - e como um final perfeito para um dia perfeito, você se reunirá sob pinheiros para festejar com um delicioso marisco gourmet, seguido de um adeus doce na forma de um sobremesa sazonal.
A aula será conduzida por Irena, uma bióloga molecular, cozinheira apaixonada e defensora do uso sustentável dos frutos do mar.
Ponto de encontro
É fácil de encontrar, há uma placa FONDA FISH FISH quando você chega ao destino. Estacionamento incluído no preço.
Avaliações dos viajantes
5,0
123 avaliações na Viator e no Tripadvisor
- 5 ★ 122
- 4 ★ 1
- 3 ★ 0
- 2 ★ 0
- 1 ★ 0
Bom saber
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Em caso de mau tempo o workshop poderá ser cancelado.
Política de cancelamento
Todas as vendas são definitivas. Não haverá reembolso em caso de cancelamento.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura o Workshop privado de culinária mediterrânea com Irena?
A experiência dura cerca de 4 h.
Quanto custa?
Os preços começam em R$ 1.119 por pessoa. O preço final depende da data, do horário e do número de viajantes, e é confirmado na Viator antes do pagamento.
O que está incluído?
Almoço/jantar, depende de quando você começa.; Todos os ingredientes, utensílios e receitas.; Água gelada com/sem ervas por copo, ilimitada. A água não é engarrafada, mas fresca. Temos água da torneira de excelente qualidade e não usamos água engarrafada por motivos de sustentabilidade..
Onde começa?
É fácil de encontrar, há uma placa FONDA FISH FISH quando você chega ao destino. Estacionamento incluído no preço.
Posso cancelar?
Todas as vendas são definitivas. Não haverá reembolso em caso de cancelamento.
Em quais idiomas é oferecido?
A visita é guiada em inglês, italiano.
Vale a pena?
Os viajantes dão nota 5,0 de 5 em 123 avaliações na Viator e no Tripadvisor, o que a coloca entre as experiências mais bem avaliadas em Koper.
