Laboratorio privato di cucina mediterranea di pesce con Irena
In breve
Laboratorio privato di cucina mediterranea di pesce con Irena è un'esperienza 4 h privata a Capodistria, Slovenia, organizzata da An Unforgettable Day at the Fonda Fish Garden. I viaggiatori le assegnano 5,0 su 5 in 123 recensioni su Viator e Tripadvisor. I prezzi partono da 196,69 € a persona. Incluso: Acqua refrigerata con/senza erbe al bicchiere, illimitata. L'acqua non è in bottiglia, ma fresca. Abbiamo un'eccellente qualità dell'acqua del rubinetto e non usiamo acqua in bottiglia per motivi di sostenibilità.., Pranzo/cena, dipende da quando inizi., Tutti gli ingredienti, gli utensili e le ricette..
Punti salienti
- Valutato 5,0/5 da 123 viaggiatori
- Esperienza privata — solo tu e il tuo gruppo
In sintesi
- Durata
- 4 h
- Gruppo
- Tour privato — solo il tuo gruppo
- Lingue
- inglese, italiano
- Prelievo
- Ritrovo al punto di partenza
- Conferma
- Conferma entro 48 ore
- Biglietto
- Biglietti mobili o cartacei accettati
- Viaggiatori
- 1–15 per prenotazione · adulto obbligatorio
- Età
- Ragazzo 10–17 · Adulto 18–100
- Cancellazione
- Vedi i termini di cancellazione
Opzioni e disponibilità
-
Laboratori di cucina settimanali
da 189,37 €
- Giorni:
- gio, dom
- Orari di partenza:
- 11:00, 15:00, 17:00
Orari e prezzi provengono dal calendario aggiornato dell’operatore e vengono confermati al momento della prenotazione.
Panoramica
Con Irena imparerai a cucinare e a preparare tecniche che possono essere facilmente ripetute a casa. Questa è una dimostrazione interattiva : frutti di mare dalla A alla Z : preparazione e sfilettatura del pesce, un segreto della zuppa di pesce, preparazione delle cozze (solo di stagione!), pasta di mare, piatti di pesce crudo e ricetta Seabreat by Irena Fonda. Imparerete, scoprirete e assaggerete un'autentica cucina mediterranea.
Cosa è incluso
Cosa è incluso
- Acqua refrigerata con/senza erbe al bicchiere, illimitata. L'acqua non è in bottiglia, ma fresca. Abbiamo un'eccellente qualità dell'acqua del rubinetto e non usiamo acqua in bottiglia per motivi di sostenibilità..
- Pranzo/cena, dipende da quando inizi.
- Tutti gli ingredienti, gli utensili e le ricette.
Non incluso
- Disponibile per l'acquisto - vino bianco (produttori locali di alta qualità).
- Caviale mediterraneo - degustazione di bottarga disponibile su richiesta: 10 EUR a persona.
Itinerario
-
Al corso di cucina di Irena che si svolge al Fonda Fish Garden, ti insegneremo tutto quello che devi sapere per diventare un Esperto nella preparazione di pesce e altri frutti di mare. Tra le tante abilità che imparerai c'è la difficile arte di capire se un pesce è fresco, pulire, sfilettare e preparare il pesce, preparare deliziose cozze (di stagione), fare incredibili paste di mare e come preparare in sicurezza piatti di pesce crudo (la selezione dei piatti può cambiare a seconda della stagionalità della disponibilità e di altri fattori).
Il corso di cucina inizia con un bicchiere di vino locale o acqua refrigerata con erbe locali mentre inizi nel mondo del pesce, compresi elementi essenziali come il modo migliore per congelare e conservare il pesce, e tutta una serie di altri. Nel nostro laboratorio cucinerete, imparerete e vi divertirete a fare amicizia in un piccolo gruppo - e come conclusione perfetta di una giornata perfetta, vi riunirete sotto i pini per banchettare con un delizioso pesce gourmet, seguito da un dolce addio sotto forma di dessert di stagione.
La lezione sarà tenuta da Irena, biologa molecolare, cuoca appassionata e sostenitrice dell’uso sostenibile dei frutti del mare.
Punto d'incontro
È facile da trovare, c'è un cartello FONDA FISH FARM quando arrivi a destinazione. Parcheggio incluso nel prezzo.
Valutazioni dei viaggiatori
5,0
123 recensioni su Viator e Tripadvisor
- 5 ★ 122
- 4 ★ 1
- 3 ★ 0
- 2 ★ 0
- 1 ★ 0
Buono a sapersi
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- In caso di maltempo il workshop potrebbe essere annullato.
Termini di cancellazione
Tutte le vendite sono definitive. Nessun rimborso previsto in caso di cancellazione.
Domande frequenti
Quanto dura Laboratorio privato di cucina mediterranea di pesce con Irena?
L'esperienza dura circa 4 h.
Quanto costa?
I prezzi partono da 196,69 € a persona. Il prezzo finale dipende da data, orario e numero di viaggiatori e viene confermato su Viator prima del pagamento.
Cosa è incluso?
Acqua refrigerata con/senza erbe al bicchiere, illimitata. L'acqua non è in bottiglia, ma fresca. Abbiamo un'eccellente qualità dell'acqua del rubinetto e non usiamo acqua in bottiglia per motivi di sostenibilità..; Pranzo/cena, dipende da quando inizi.; Tutti gli ingredienti, gli utensili e le ricette..
Da dove parte?
È facile da trovare, c'è un cartello FONDA FISH FARM quando arrivi a destinazione. Parcheggio incluso nel prezzo.
Posso cancellare?
Tutte le vendite sono definitive. Nessun rimborso previsto in caso di cancellazione.
In quali lingue è disponibile?
La guida è in inglese, italiano.
Ne vale la pena?
I viaggiatori le assegnano 5,0 su 5 in 123 recensioni su Viator e Tripadvisor, il che la colloca tra le esperienze più apprezzate a Capodistria.
