Bolonha Food Tour e Enogastronomia Experiência com Chef Local
Visão geral
Bolonha Food Tour e Enogastronomia Experiência com Chef Local é uma experiência privativa 3 h 40 min em Bologna, Itália, operada por Via Emilia Chef. Os viajantes dão nota 5,0 de 5 em 84 avaliações na Viator e no Tripadvisor. Os preços começam em R$ 556,54 por pessoa. Incluído: O passeio inclui: Bolognesi Torta ou brioche, salumi IGP e DOP, pan e crackers, queijos artesanais, condimenti, pasta feita à mão, gelato, dois copos de vinho, degustação de balsâmico de 25 anos, água, Guia Profissional.
Destaques
- Experiência privativa — só você e seu grupo
- 6 paradas em um roteiro bem planejado
- Acessível para cadeirantes
Informações rápidas
- Duração
- 3 h 40 min
- Grupo
- Passeio privativo — só o seu grupo
- Idiomas
- inglês
- Busca
- Encontro no ponto de partida
- Confirmação
- Confirmação imediata
- Ingresso
- Ingresso em papel ou digital aceito
- Viajantes
- 1–12 por reserva · adulto obrigatório
- Idades
- Bebê 0–3 · Criança 4–14 · Adulto 15–85
- Cancelamento
- Ver política de cancelamento
Opções e disponibilidade
-
Bolonha Food Tour e Enogastronomia Experiência com Chef Local
a partir de R$ 535,80
- Dias:
- Todos os dias
- Horários de início:
- 10:00, 11:00, 15:00
Os horários e preços vêm da agenda em tempo real do operador e são confirmados no momento da reserva.
Visão geral
Ciao! Sou chefe de cozinha local, fabricante de massas e licenciado Guida Enogastronomica, apresentado na revista Forbes e no Sydney Morning Herald como um dos principais especialistas culinários de Bolonha. Possuo um Certificado de Especialização IFTS em Gastronomia em produtos IGP e DOP e estudo Gastronomia na Universidade de Bolonha. Cozinhei em algumas das melhores cozinhas da Emilia-Romagna, incluindo um restaurante com estrelas Michelin.
Vamos começar sob os arcos do Palazzo della Mercanzia com um macchiato e torta histórica em uma pasticceria de gestão familiar, em seguida, explorar o Quadrilatero como eu revelar os segredos de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP, e Aceto Balsamico DOP.
Prove os melhores salumi da região, queijos, pães e vinho Pignoletto — mais 25 anos de idade Aceto Balsamico Tradizionale DOP — dentro da mais antiga taverna da Itália (1465). Vamos continuar com tagliatelle al ragù emparelhado com um copo de Sangiovese di Romagna em uma trattoria amada, e dizer arrivederci sobre um dos gelados artesanais da cidade.
O que está incluído
O que está incluído
- O passeio inclui: Bolognesi Torta ou brioche, salumi IGP e DOP, pan e crackers, queijos artesanais, condimenti, pasta feita à mão, gelato, dois copos de vinho, degustação de balsâmico de 25 anos, água
- Guia Profissional
Não incluído
- Gratuidade
Roteiro
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Parada 1 · 30 min
Reunir-se e começar o passeio, dirigindo-se para a primeira parada uma pasticceria próxima para um macchiato e torta histórica de Bolonha
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Parada 2 · 15 min
Depois de um começo doce, ouça a história dessas torres icônicas de Bolonha, em seguida, em frente ao Quadilatero
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Parada 3 · 15 min
Passeie pelos mercados com seu chef, deguste delícias sazonais, depois salumi e formaggi em um popular local escondido Depois de desfrutar de um prato de pasta tradicional em trattoria ou salumeria de propriedade familiar.
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Parada 4 · 1 h
Você vai desfrutar de vários salumi & condimenti, juntamente com vinhos locais de Emilia Romagna, Pignoletto e Lambrusco em um bar de vinhos histórico que remonta a 1465. Em seguida, vá para uma trattoria local e desfrute de tagliatelle feito à mão al ragù e um copo de Sangiovese di Romagna
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Parada 5 · 45 min
Caminhe ao longo de Ugo Bassi sob o portici, em nosso caminho para o melhor gelato na cidade!
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Parada 6 · 30 min
Nós vamos terminar o nosso tour aqui
Ponto de encontro
Conheça a Guia do estilo gótico Palazzo della Mercanzia
Avaliações dos viajantes
5,0
89 avaliações na Viator e no Tripadvisor
- 5 ★ 86
- 4 ★ 1
- 3 ★ 2
- 2 ★ 0
- 1 ★ 0
Bom saber
- Acessibilidade para cadeira de rodas
- Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
- Aceita animais de serviço
- Opções de transporte público disponíveis perto
- Bebês precisam sentar no colo de um adulto
- Não recomendado para viajantes com problemas de coluna
- Não recomendado para grávidas
- Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
- Requer condicionamento físico moderado
- Pessoas com deficiência andando sem assistência
Política de cancelamento
Todas as vendas são definitivas. Não haverá reembolso em caso de cancelamento.
Perguntas frequentes
Quanto tempo dura o Bolonha Food Tour e Enogastronomia Experiência com Chef Local?
A experiência dura cerca de 3 h 40 min.
Quanto custa?
Os preços começam em R$ 556,54 por pessoa. O preço final depende da data, do horário e do número de viajantes, e é confirmado na Viator antes do pagamento.
O que está incluído?
O passeio inclui: Bolognesi Torta ou brioche, salumi IGP e DOP, pan e crackers, queijos artesanais, condimenti, pasta feita à mão, gelato, dois copos de vinho, degustação de balsâmico de 25 anos, água; Guia Profissional.
Onde começa?
Conheça a Guia do estilo gótico Palazzo della Mercanzia
Posso cancelar?
Todas as vendas são definitivas. Não haverá reembolso em caso de cancelamento.
Em quais idiomas é oferecido?
A visita é guiada em inglês.
Vale a pena?
Os viajantes dão nota 5,0 de 5 em 84 avaliações na Viator e no Tripadvisor, o que a coloca entre as experiências mais bem avaliadas em Bologna.
