Paris Croissant and Breakfast Lezione di pasticceria con uno chef francese
In breve
Paris Croissant and Breakfast Lezione di pasticceria con uno chef francese è un'esperienza 3 h per piccoli gruppi a Parigi, Francia, organizzata da Patisserie a la Carte. I viaggiatori le assegnano 4,9 su 5 in 79 recensioni su Viator e Tripadvisor. I prezzi partono da 113,18 € a persona ed è disponibile la cancellazione gratuita. Incluso: Per celebrare il nostro 13° anniversario siamo lieti di offrirvi il nostro eBook "Torte Francesi Gourmet Quotidiane", Pasticcere francese professionista, Tè e caffè.
Punti salienti
- Piccolo gruppo di massimo 6 persone per un'esperienza più personale
- Cancellazione gratuita per organizzarti con flessibilità
In sintesi
- Durata
- 3 h
- Gruppo
- Piccolo gruppo, massimo 6 viaggiatori
- Lingue
- inglese
- Prelievo
- Ritrovo al punto di partenza
- Conferma
- Conferma entro 48 ore
- Biglietto
- Biglietti mobili o cartacei accettati
- Viaggiatori
- 1–6 per prenotazione
- Età
- Adulto 15–99
- Cancellazione
- Cancellazione gratuita (vedi termini)
Opzioni e disponibilità
-
Classe croissant Parigi
da 108,63 €
- Giorni:
- lun, mar, gio, ven, sab, dom
- Orari di partenza:
- 09:30, 14:00
Orari e prezzi provengono dal calendario aggiornato dell’operatore e vengono confermati al momento della prenotazione.
Panoramica
Solo 6 partecipanti in ogni classe. Dai 15 anni in su.
Con il nostro corso guidato da un pasticcere Francese, imparerai tutti i segreti per creare il croissant perfetto, dalla complessità dell'impasto di pasta sfoglia alla chimica dietro la creazione di quella consistenza scagliosa.
Potrai godere di un'atmosfera studiosa ma divertente che consente un sacco di apprendimento pratico e istruzione personalizzata.
Porta a casa i souvenir più gustosi con questo tour di 3 ore. Imparerai la tecnica per preparare deliziosi croissant burrosi.
Situato a due passi da Montmartre e dal Sacré-Coeur, il nostro studio accogliente e ben attrezzato offre l'ambiente perfetto per imparare e praticare l'arte della preparazione dei croissant. E una volta perfezionate le tue abilità, potrai goderti le tue deliziose creazioni sul sito con una bevanda calda, o prenderle per andare più tardi.
Cosa è incluso
Cosa è incluso
- Per celebrare il nostro 13° anniversario siamo lieti di offrirvi il nostro eBook "Torte Francesi Gourmet Quotidiane"
- Pasticcere francese professionista
- Tè e caffè
- Prendi i sacchetti di casa
- Piccoli gruppi di massimo 6 partecipanti
- Copia in lingua inglese delle ricette. Grembiuli. Tutte le attrezzature da cucina
Non incluso
- Mance
- Ritiro e consegna dell'hotel
- Trasporto da / per attrazioni
Itinerario
-
Solo 6 partecipanti in ogni classe. Dai 15 anni in su.
Dopo 3 ore trascorse con il nostro Chef Francese, avrai acquisito il know-how per realizzare croissant leggeri, croccanti all'esterno e morbidi in bocca all'interno. Imparerai ed eseguirai ogni fase nella preparazione dei classici croissant burrosi e pain au chocolat (croissant ripieni di cioccolato).
Le lezioni del giovedì mattina, offriamo di fare croissant bicolori ripieni di pralina al cioccolato.
Imparerai alcune tecniche specifiche :
• Fare il Beurrage : per aggiungere burro all’impasto che si chiama pâton.
• Pâton : il blocco di pasta per croissant dopo che il burro è stato ripiegato nel detrempe per formare una busta.
• Fare i giri : dare dei giri all'impasto del croissant (pâton) arrotolandolo e piegandolo.
• Feuilleter (fare le foglie): racchiudere il burro in uno strato di pasta e piegare e stendere l'impasto per formare strati sottili o foglie.
• Segue "la pousse" (la fermentazione e la lievitazione): l'espansione dell'impasto fermentato causata dal lievito durante la lievitazione.
Punto d'incontro
Hotel pickup is offered for this experience.
Valutazioni dei viaggiatori
4,9
79 recensioni su Viator e Tripadvisor
- 5 ★ 72
- 4 ★ 6
- 3 ★ 0
- 2 ★ 1
- 1 ★ 0
Buono a sapersi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
- Un massimo di 6 persone per prenotazione
- Età minima 15 anni. I bambini devono frequentare con un adulto registrato : 1 adulto per bambino
- Si prega di avvisare eventuali allergie o esigenze dietetiche particolari al momento della prenotazione
- Si prega di comunicare i dettagli di contatto di Parigi al momento della prenotazione; questa informazione è per il tour operator per registrare solo a scopo di contatto
- Si applicano numeri minimi. Vi è la possibilità di cancellazione dopo la conferma se non ci sono abbastanza passeggeri per soddisfare i requisiti. Nel caso in cui ciò si verificasse, ti verrà offerto un rimborso alternativo o completo
- L'impasto a lievitazione a strati richiede molto tempo di preparazione, preferibilmente a partire dal giorno precedente. Il requisito di tempo e gli aspetti tecnici sono ciò che rende i croissant così esigenti. Pertanto, verranno effettuati degli stage per assicurarti di goderti i tuoi pasticcini alla fine del corso. Lavorerai comunque a queste fasi durante il corso ..
- Indossare abiti comodi e casual e scarpe comode e piatte, i capelli lunghi dovrebbero essere legati indietro.
- Dopo 5 minuti di ritardo inizieremo il corso senza il cliente ritardatario. Dopo 15 minuti senza che nessuno si presenti, la lezione verrà automaticamente annullata e la prenotazione potrebbe essere trattata come una cancellazione non rimborsabile dell'ultimo minuto.
Termini di cancellazione
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
Domande frequenti
Quanto dura Paris Croissant and Breakfast Lezione di pasticceria con uno chef francese?
L'esperienza dura circa 3 h.
Quanto costa?
I prezzi partono da 113,18 € a persona. Il prezzo finale dipende da data, orario e numero di viaggiatori e viene confermato su Viator prima del pagamento.
Cosa è incluso?
Per celebrare il nostro 13° anniversario siamo lieti di offrirvi il nostro eBook "Torte Francesi Gourmet Quotidiane"; Pasticcere francese professionista; Tè e caffè; Prendi i sacchetti di casa; Piccoli gruppi di massimo 6 partecipanti; Copia in lingua inglese delle ricette. Grembiuli. Tutte le attrezzature da cucina.
Da dove parte?
Hotel pickup is offered for this experience.
Posso cancellare?
Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.
In quali lingue è disponibile?
La guida è in inglese.
Ne vale la pena?
I viaggiatori le assegnano 4,9 su 5 in 79 recensioni su Viator e Tripadvisor, il che la colloca tra le esperienze più apprezzate a Parigi.
